L’eau du robinet n’est pas en permanence conforme aux exigences réglementaires de qualité. Si le chlore et le tartre n’ont aucune incidence sur la santé, il n’en est pas de même pour certains polluants qui se trouvent parfois dans l’eau. Pour préserver votre santé et vos appareils ménagers, il existe des solutions.
Des contrôles drastiques
L’eau doit répondre à plus de 50 critères en matière de qualité sanitaire, mais aussi de qualité physique (limpidité) et gustative. La Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales (DDASS) effectue des prélèvements réguliers. Les distributeurs d’eau prennent le relais et assurent le contrôle de l’eau tout au long de son parcours jusqu’à votre robinet.
Normes maximales
- Nitrates : 50 mg/litre
- Pesticides : 0.1 μg/litre pour chaque type de pesticides – 0.5 μg/litre pour l’ensemble des pesticides
- Plomb : 50 μg/litre ; ce taux est progressivement abaissé à 25 μg/litre
(μg : microgramme – mg – milligramme)
Une eau conforme aux normes ne signifie pas qu’elle soit sans polluants, mais que leur concentration est suffisamment faible pour ne pas mettre en danger la santé des consommateurs.
Conserver une eau saine
Les bébés, les femmes enceintes et les personnes âgées sont fragiles face aux nitrates. Il faut faire particulièrement attention aux nourrissons de moins de 6 mois, pour lesquels le taux de nitrates doit être inférieur à 15 mg/litre. L’eau peut contenir des traces de métaux lourds tels que le plomb, surtout dans les bâtiments construits avant 1950 (canalisations en plomb). Par précaution, laissez couler l’eau 1 à 2 minutes après une absence de quelques jours. Bannissez l’eau chaude de la cuisine. Les germes aiment l’eau à 30/40 °C. En stagnant dans le ballon ou lorsqu’elle se chauffe dans les canalisations, elle se charge de particules de métaux. Rincer vos légumes à l’eau froide et la faire bouillir pour cuire vos aliments garantit une eau beaucoup plus saine. Pour tous ces polluants, vous pouvez utiliser un purificateur. Branché sous l’évier, il diminue, voire élimine les nitrates, les pesticides et les métaux lourds.
Consommer une eau « goutée »
Le chlore est un désinfectant indispensable à la bonne qualité de l’eau. Il élimine les germes contenus dans les canalisations. Son principal inconvénient, c’est l’odeur et le goût de « javel » qu’il donne à l’eau. Pour y remédier, laissez l’eau s’aérer dans une bouteille ou une carafe, et placez-la au réfrigérateur. Autre solution : installer un filtre directement sur le robinet ou acheter une carafe filtrante (cartouche). Attention, un entretien rigoureux du filtre est indispensable sinon il devient un nid à microbes.
Des solutions pour lutter contre le tartre
Le calcaire entartre les robinets et les appareils ménagers. Il assèche votre peau. Des gestes simples atténuent la dureté de l’eau : Réglez le ballon d’eau chaude ou le chauffe-eau à 60°C, car le calcaire se dépose plus facilement au-delà de cette température. N’oubliez pas le détartrage annuel du ballon d’eau chaude. Dévissez et nettoyez régulièrement le filtre du robinet. Vous pouvez également utiliser un adoucisseur. Mais attention, une eau trop douce a un effet corrosif sur les canalisations, ce qui peut véhiculer des métaux lourds comme le plomb.
Les recours en cas d’eau de mauvaise qualité
L’eau qui coule du robinet est trouble ou change de saveur ? Cela ne veut pas dire qu’elle ne soit pas potable, mais par sécurité, signalez-le au responsable de la distribution. S’il y a un problème, il en réfèrera à la DDASS. Sachez qu’en cas d’urgence (pollution accidentelle, contamination bactérienne) ou de dépassement des normes, tout est mis en œuvre pour informer les consommateurs. Si l’eau fait courir un risque pour les habitants, le préfet décidera des restrictions, voire l’interruption de sa distribution. La mairie n’agit pas ? Alertez les services d’hygiène de la DDASS. Parlez-en avec vos voisins : si vous êtes touché, eux le sont aussi. Regroupez-vous et n’hésitez pas à contacter une association de consommateurs.
Pour se renseigner sur la qualité de l’eau
La mairie a l’obligation d’afficher les résultats des analyses effectuées par la DDASS. Une fois par an, votre distributeur d’eau joint à la facture un résumé de ces analyses. Le centre d’information sur l’eau (CIEAU) répond à toutes vos questions relatives à l’eau du robinet.
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