guinguet
Définition : se dit d'un vin qui est un peu aigre. Vendre un vin guinguet. Le mot guinguette trouve son origine dans guinguette.
Genre : nom masculin
Emploi : soutenu
Synonymes : gros vin (assez fort et médiocre), vin bourru (non fermenté et non clarifié), vin plat, vinasse, piquette, briolet, gros bleu, gros rouge, picrate, ginglard, ginglet, ginguet, reginglard.
Citations
Genre : nom masculin
Emploi : soutenu
Synonymes : gros vin (assez fort et médiocre), vin bourru (non fermenté et non clarifié), vin plat, vinasse, piquette, briolet, gros bleu, gros rouge, picrate, ginglard, ginglet, ginguet, reginglard.
Tonneaux pleins de vin commun, du vin guinguet pour les tavernes. E. Pérochot, Milon
Je te paierai le guinguet et la boucaneuse avec, si le cœur t’en dit! Jean-François Parot, L’énigme des Blancs-Manteaux
On attrapait le train de la Bastille, on dévalait la côte de Convert en quelques minutes et l’on se retrouvait assis au bord de l’eau ou attablé dans l’une des innombrables guinguettes posées sur la rivière, à lever le coude autour d’un verre de « guinguet ». L’Express.fr
Ils racontent aussi comment on dansait au XIXe siècle dans ces guinguettes où l’on buvait le guinguet, la piquette bellevilloise produite dans les courtilles. Le Monde.fr
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